本場銘米専門店　米工房

www.kome-kho-bong.com
ようこそ、ライス・ファクトリー★米工房へ！

北海道のお米
ゆめぴりか・きらら３９７・ななつぼし・おぼろづき・はくちょうもちを
食べてみてね♪

当店は、クリーンで美味しいお米が育つ
北海道のほぼ中央の"北空知（きた・そらち）"にある米屋です♪

米工房に備蓄米が来ます♪

★米工房のおコメは元より、
おいしくて、安いので、
備蓄米は必要ない・・・とも考えましたが、
話題の（？）備蓄米を仕入れることにしました。

★将来、２０２５年のコメ事情を語るとき、
備蓄米は間違いなく重要なキーワードになるでしょう。
お米屋さんとしては、そこを体験せずに、
コメ業界を語る資格が無いように感じました。
・・・いや、単なるミーハー的な興味から？

★いや、いずれにせよ、
備蓄米は現物も、管理経費も、議論する政治家も、
我々が払う税金のひとつの結果です。
米工房も、その当事者として、
この税金のゆくえをまず体験してみたい、
と考えました。
本件をめぐりましては多くのお考えがあるようです。
そして、農作業から精米機の構造まで、
ここまでコメ業界がメディアで紹介されるのも、
過去に無かったと思います。
お互いの仕事を知ることが、社会を成長させます。

▲
2025年6月10日、小泉農水相は備蓄米を追加で20万トン放出すると発言。

OH! Yeah! ★ここはツーリング天国、日本中のライダーに愛されて止まない「聖地」。今、私達の聖地を巡る旅は始まった・・・、米工房へ！

▲北海道も、よーやく夏なんです♪

米工房は農林水産省の備蓄米の審査を通過しました♪

★下記の通知書が届きました。

7農産第 1039-12 号
令和7年6月 10 日

株式会社久保商店
　久保元宏殿

農林水産省農産局長

随意契約による政府備蓄米の売渡しに係る要件審査結果通知書

　あなたが申請された随意契約による政府備蓄米の売渡しに係る要件審査について、審査の結果、随意契約による政府備蓄米の売渡しに係る買受者の要件を満たしていると認めましたので、随意契約による政府備蓄米の売渡し要領(令和7年5月 26 日付け7農産第 992号農林水産省農産局長通知)第2の3により通知します。
　なお、住所、商号若しくは名称、代表者氏名電話番号等連絡先又は今回提出された申請書類の内容と著しく相違に至った場合は、直ちにその旨を届け出てください。

★この通知書が届くまでに、米工房は農水省に書類を提示し、何度もやり取りをしました。
驚いたのは、農水省からのメールが深夜２時１０分であったり、
またそれへの返事を私が深夜２時３０分にメールしたり、ほとんど夜中の作業でした。

★もちろん、返事のメールは夜中に送る必要は無いのですが、
備蓄米をめぐって農水省の方々が、たいへん汗を流されていることが分かりました。
今回の随意契約は、予定数量に1,900社で到達したので、
農水省の方々は、それら1,900社と個別に審査をされたので、長時間の労働をされていたのだと思います。
コメの高騰などで、農政の不備が問われることもありますが、
農水省の方々の現場での苦労も改めて実感いたしました。

★田んぼではキラキラ光る水の中から緑の稲が少しづつ成長しています。
まだまだ短い赤ちゃん稲ですが、農家のみなさんの愛情で、おいしい新米へと成長中です♪

2025年6月11日水曜日　晴れ　3:51Pm 気温18.8度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

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２０２４年 ♪おにぎり、むしゃ＆むしゃ。新米だぁ～！