米工房の2025年～米不足でも、北海道沼田町からおいしいお米をお届け中！

2025年

田植え、スタート♪

★北海道は４月以降、連日の冷たい雨や低温で、
ビニールハウス内の苗がなかなか成長しませんでしたが、
よーやく田植えが始まりました。
農家のみなさまも、
一年間でもっとも忙しい日々を迎えれいます。

▲気温が２０度を超えて、田植え日和♪

酒蔵へ赤いバイクで～♪私、調子に乗ってお酒をバイクの「積載オーバー（笑)」まで買い込んじゃって。

▲北海道にも、ツーリング前線♪

1950年12月7日、「貧乏人は麦を食え」
★おコメの高値が止まりません。しかし、かつておコメは、高級品でした。
1950年、吉田内閣の大蔵大臣・池田勇人が参議院で、高騰していた米価問題への答弁に、
「私は所得に応じて、所得の少ない人は麦を多く食う、所得の多い人は米を食うというような、
経済の原則にそったほうへ持って行きたい」と、答えました。

★画家の横尾忠則は1936年生まれの88歳ですが、幼少時の戦争中の食事は、麦ごはん。
それと、父と川で採った小ブナと、生きたまま串刺しにして焼いたイナゴ。
「最初は麦ごはんに混ざっていた白米が、だんだん量が減って麦だけになるんです。
それで麦も無くなると、サツマイモのツルをゆでて食べました。」
と、『日本経済新聞』2025年4月26日（土）別刷で語っていました。

★そんなおコメが、
誰でも買うことができる物価の優等生になったのは、農家のみなさまのおかげです。
現在のおコメの高騰は異常です。
この情況が、農家のみなさまへの感謝を伝える適正価格に向かうよう、
キラキラ光る水田で田植えに汗を流されている姿を、米工房も見詰めています。

2025年5月15日木曜日　晴れ　4:31Pm 気温22.1度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

米工房の
ゴールデンウィークは、
カレンダーの赤い日が休み♪

★北海道の４月は、この時期には珍しい連日の雨です。
農家の方々も、外のお仕事に苦労されています。
もちろん、雨のおかげで雪解けは進んでいます♪

土曜日は、営業しています ♪
★米工房は、いつも通り、
日曜日と祝日はお休みをいただいています。
ですから、土曜日は営業しています。
ただし、ゴールデンウィーク中の運送会社は、
ちょっぴり、お忙しそうですので、
土曜日のご注文は、午前中にいただけると助かります。

日	月	火	水	木	金	土
４月２０日休み	２１日受注	２２日受注	２３日受注	２４日受注	２５日受注	２６日受注
２７日休み	２８日受注	２９日休み	３０日受注	５月１日受注	２日受注	３日休み
４日休み	５日休み	６日休み	７日受注	８日受注	９日受注	１０日受注

▲ご注文、お待ちしています♪

諏訪酒造♪諏訪酒造と公民館を隔てた路地の風景を納めたものです。「智頭宿を見つめ続ける路地桜」

▲まもなく北海道にも、桜前線がやってきます♪

★さて、三菱総合研究所によりますと、
２月の食パン価格は１枚（６０グラム）３２円。
コシヒカリ茶わん１杯（精米６５グラム）５７円。
ついに、おコメがパンの２倍の価格になったようです。
もっとも、米工房のおコメは茶わん１杯４２円です。

★終わらないおコメの高騰の対策に、４月１５日、
財務省が「輸入米を拡大して、需給の調整弁にする」と提案。
それって、違うのでは？
むしろ「輸出米を拡大して、需給の調整弁にする」べきです。
みなさまは、どうお考えでしょうか？

2025年4月16日水曜日　雨　11:43Am 気温5.0度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

備蓄米21万トン

農水省は今日３月１４日、
数量や平均価格など、
入札の結果を公表。

★民間の在庫量が前年比４８万トン減なので、
備蓄米の効果を市場は静観しています。

★まだ公表前ですので、不確かですが、
１０ｋｇで６００円ほど値下がりになる予想も。
そうであれば、米工房の価格は、
すでに今も市場価格より６００円以下です。

おコメは日本の文化、日米野球も開幕

★昨日３月１３日、大谷翔平、山本由伸、佐々木朗希が所属するロサンゼルス・ドジャースが来日しました。
同日、新潟県南魚沼市の日本酒「八海山」がドジャースの「公式日本酒」として採用されました。
ドジャー・スタジアムで販売される唯一の日本酒となったわけです。
八海醸造の南雲二郎（なぐも・じろう、1959年生まれ、66歳）社長は常に先の先を見据えて行動されているようです。

★今に続く地酒ブームに一役買ったのは、
1988年～1991年に雑誌『モーニング』に連載されたマンガ『夏子の酒』です。
日本酒造りと、酒米造りをめぐり田舎や農業の抱える問題を描き、ヒットいたしました。
作者の

尾瀬あきら（おぜ・あきら、1947年7月26日年生まれ、77歳）は、
その次の連載『ぼくの村の話』でも農民の生き様を描き、テーマに一貫性があるようです。

★しばらくメディアでは、「備蓄米」、「日米野球」、さらには「トランプ米大統領」と、米が踊ることでしょう。
地方の農業は、無駄に踊らされることなく、農家の農業所得をしっかり確保していただき、持続可能な経営をしていただきたいと思います。
おコメの価格とは、その結果です。
価格の変動とは、その結果を導く調整であって欲しいものです。
現在のおコメの価格は、誰もが納得する適正価格とは言えないでしょう。
米工房は、適正価格の形成に一役買えるよう、
集荷、精米、配達などをしていきたいと想います。
引き続き、おコメのご注文を、よろしくお願い申し上げます。

2025年3月14日金曜日　晴れ　11:59Am 気温1.4度
Text by.

HP店長　久保元宏

2025年

あけまして
おめでとう
ございます

★みなさま、健康で
新年を迎えられたことと思います。

★米工房は、１月６日（月）より、
本格的な営業を再開させていただいています。
さっそく、多くのご注文をいただいています。
おかげさまで今年の「初荷」も順調に開始でき、
あらためて感謝を申し上げます。

▲今年も、田んぼでの苦労と、食卓での笑顔を、
結び付けられる年になればいいなぁと考えています♪

★昨年は元旦から能登半島で午後４時６分に震度５強、続けて震度７でした。
今年の米工房の仕事始めの翌日には、ロサンゼルスで大火災。

私のイトコがロサンゼルスに１９８９年から住んでいて、５０歳代のサラリーマンですが大きなショックを受けたようです。
彼から大火災の最中に、下記のようなメールも届きました。
↓

私は1992年のロサンゼルス暴動も体験！

92地震の時は通勤途中に下をいつもくぐり抜けるfreewayが上から落ちてて、白バイポリスが落ちて亡くなったんだ。

複数回の火災、土砂崩れ、コロナ時の暴動。
👌大丈夫。何度も立ち直ってる。

★今年はまた阪神淡路大震災の１９９５年から３０年です。
つまり、オウム真理教、ウィンドウズ９５、非正規雇用の法制化から３０年です。
これらを換言すれば、耐震化、宗教の多義性、インターネット、働き方改革から３０年。
これらを見ますと、今の日本の基礎がここから始まったような気も致します。
今年の我々の活動が、３０年後を決定すると考えるのは非科学的かもしれませんが、未来への責任があるのはまちがいありません。

★そんな中、玄米の高騰が止まりません。
政府がようやく備蓄米を放出するそうです。その効果はまだ分かりませんが、まずは期待したいところです。

★そして、米工房にとっての２０２５年は、
例年どおりに、
田んぼでの苦労と、
食卓での笑顔を
結び付けられる年になればいいなぁと考えています。

★生産者が想う「米」への気持ち、
消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。
今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる
集荷、精米、配達などをしていきたいものだと想います。
今年もよろしくお願い申し上げます。

2025年1月27日月曜日　晴れ　10:53Am 気温1.3度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏