店長の日記たいした事は書いていませんが、米工房の近況です。
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店長の日記| 備蓄米21万トン 農水省は今日３月１４日、 数量や平均価格など、 入札の結果を公表。 ★民間の在庫量が前年比４８万トン減なので、 備蓄米の効果を市場は静観しています。 ★まだ公表前ですので、不確かですが、 １０ｋｇで６００円ほど値下がりになる予想も。 そうであれば、米工房の価格は、 すでに今も市場価格より６００円以下です。 |
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おコメは日本の文化、日米野球も開幕 ★昨日３月１３日、大谷翔平、山本由伸、佐々木朗希が所属するロサンゼルス・ドジャースが来日しました。 同日、新潟県南魚沼市の日本酒「八海山」がドジャースの「公式日本酒」として採用されました。 ドジャー・スタジアムで販売される唯一の日本酒となったわけです。 八海醸造の南雲二郎（なぐも・じろう、1959年生まれ、66歳）社長は常に先の先を見据えて行動されているようです。 ★今に続く地酒ブームに一役買ったのは、 1988年〜1991年に雑誌『モーニング』に連載されたマンガ『夏子の酒』です。 日本酒造りと、酒米造りをめぐり田舎や農業の抱える問題を描き、ヒットいたしました。 作者の  尾瀬あきら（おぜ・あきら、1947年7月26日年生まれ、77歳）は、その次の連載『ぼくの村の話』でも農民の生き様を描き、テーマに一貫性があるようです。 ★しばらくメディアでは、「備蓄米」、「日米野球」、さらには「トランプ米大統領」と、米が踊ることでしょう。 地方の農業は、無駄に踊らされることなく、農家の農業所得をしっかり確保していただき、持続可能な経営をしていただきたいと思います。 おコメの価格とは、その結果です。 価格の変動とは、その結果を導く調整であって欲しいものです。 現在のおコメの価格は、誰もが納得する適正価格とは言えないでしょう。 米工房は、適正価格の形成に一役買えるよう、 集荷、精米、配達な どをしていきたいと想います。 引き続き、おコメのご注文を、よろしくお願い申し上げます。 2025年3月14日 金曜日 晴れ 11:59Am 気温1.4度 Text by. HP店長 久保元宏 |
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| 2025年 あけまして おめでとう ございます ★みなさま、健康で 新年を迎えられたことと思います。 ★米工房は、 １月６日（月）より、 本格的な営業を再開させていただいています。 さっそく、多くのご注文をいただいています。 おかげさまで今年の「初荷」も順調に開始でき、 あらためて感謝を申し上げます。 |
 ▲今年も、田んぼでの苦労と、食卓での笑顔を、 結び付けられる年になればいいなぁと考えています♪ |
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★昨年は元旦から能登半島で午後４時６分に震度５強、続けて震度７でした。 今年の米工房の仕事始めの翌日には、ロサンゼルスで大火災。 私のイトコがロサンゼルスに１９８９年から住んでいて、５０歳代のサラリーマンですが大きなショックを受けたようです。 彼から大火災の最中に、下記のようなメールも届きました。 ↓
★今年はまた阪神淡路大震災の１９９５年から３０年です。 つまり、オウム真理教、ウィンドウズ９５、非正規雇用の法制化から３０年です。 これらを換言すれば、耐震化、宗教の多義性、インターネット、働き方改革から３０年。 これらを見ますと、今の日本の基礎がここから始まったような気も致します。 今年の我々の活動が、３０年後を決定すると考えるのは非科学的かもしれませんが、未来への責任があるのはまちがいありません。 ★そんな中、玄米の高騰が止まりません。 政府がようやく備蓄米を放出するそうです。その効果はまだ分かりませんが、まずは期待したいところです。 ★そして、米工房にとっての ２０２５年は、 例年どおりに、 田んぼでの苦労と、 食卓での笑顔を 結び付けられる年になればいい なぁと考えています。 ★生産者が想う「米」への気持 ち、 消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。 今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる 集荷、精米、配達な どをしていきたいものだと想います。 今年もよろしくお願い申し上げます。 2025年1月27日 月曜日 晴れ 10:53Am 気温1.3度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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