店長の日記たいした事は書いていませんが、米工房の近況です。
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店長の日記
 ▲今年も、お世話になりました。 |
◆ 年末・年始の
ご案内 ◆
宅急便による商品の受注
年内；２０１９年１２月２８日（土曜日）まで 新年；２０２０年 １月 ６日（月曜日）から 今年は曜日の関係で、 例年より休日が長いので、ご注意ください。 ★休日の間でも、商品の到着日の指定はできます。 ★ご希望の到着日を、指示してください。 ★ご協力、よろしくお願いいたします。  ▲もち米、黒豆、小豆などの 準備はＯＫですか〜？ 米工房から発送するお米に、 それらを５００ｇ、１ｋｇなど少量でも同封できます♪ |
| ★みなさま、よいお年をお迎えください。 2017年12月14日 土曜日 雪 5:22Pm 気温-0.4度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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 ▲みなさん、真剣に聴いてくれました♪ |
札幌の高校で、講演会を９０分、行いました。 講演会の題は、「文化のユニバーサル化」とさせていただきました。 つまり、文化は大都市でも、ちいさな田舎町でも、誰もが公平に楽しむ権利がある、 そのために、みなさん一人ひとりが何をしたらいいのか？ ・・・・・・みたいな話をさせていただきました。 １年生の１５０人に聴いていただきました。 「どんな地域」でも、「誰にでも」とは、 つまり、彼らにとっては「進路」を考える、とゆー裏テーマでもあります。 私のような米屋は、農家のみなさんの近くで、お米の情況が常に把握できる環境にいることが重要です。 けっして、大都会だけがすべてのアドバンテージを持っているわけではありません。 食という文化が、それを私たちに教えてくれているのですね♪ 2019年11月21日 木曜日  雪 11:44Am 気温0.1度Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
新米、
発売！| 新潟県 こしひかり  ▲甘く香る光沢！ |
北
海道 ゆめぴりか  ▲ねばりと輝き！ |
北海道 おぼろづき  ▲もちもち満点！ |
北
海道 ななつ ぼし  ▲道米のエース！ |
北
海道 きらら３９７  ▲粒の立つ香り！ |
北海道 もち  ▲小袋も、OK！ |
 ▲新米、ぞくぞく入荷中です♪ |
２０１９年新米 ゆめ ぴりか、ななつぼし、
発売！稲刈り前は、「大豊作」が予想されていましたが、 現在のところ、そこまではとれていない雰囲気です。 農作物は、心と手間ひまをかけて育てても、収穫するまでは結果が分からないのです。 ですから、農家の心のこもった新米が食べられるこの時期が尊いのですね。 2019年10月4日 金曜日 雨 10:18Am 気温14.9度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
 ▲今年の玄米♪ぴっか、ぴか！ |
２０１９年新米ななつぼし、
発売！ 昨日、米工房にて穀物検定協会の検査員による新米の検査が行われ、 全量が１等米でした♪ この幸先の良い新米シーズン、まずは昨日から新米ななつぼしを絶賛☆発売中です。 生産者の１年間の努力を、ぜひ、味わってください！ 2019年9月26日 木曜日 晴 10:26Am 気温16.3度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
夏祭り、秋祭りが終われば、稲刈り、 新米です！2018年9月2日 月曜日 晴れ 2:35Pm 気温25.7度
text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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国会で、衆議院議員、農水省の官僚たちと議論してきました。
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 ▲気温３５℃！暑くて、熱い議論でした。 |
★やはり気になるのは、もうスグ食べる新米の予測。 昨年のコメは北海道の収穫量が少なくて苦労しましたが、 今年はおおむね全国的に豊作のようです。 ★一方、安倍首相はアメリカとのＴＡＧ交渉を思いのほか早く進めそうです。 早ければ「９月には締結される」、との動きすらあるようです。 ★コメが豊作になり、ＴＡＧで農産物がアメリカから入って来るようになれば、 コメの価格が下がる可能性もあります。 ただし、それは農家のみなさんにとっては不安なのです。 これから国会で、来年度の国の予算が議論されます。 たとえば『中山間補助金』は見直しの年度ですので、どうなるのか注目しましょう。 ★これらの議論は、今年の参議院選挙では語られませんでした。 情報は国会の中だけではなく、国民と共有するべきですよね。 今日いただく ごはんが、国会とまっすぐつながっているのです。2019年8月17日 土曜日 晴 11:50Am 気温23.7度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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暑中お見舞い申し上げます
◆ お盆休みのご案内 ◆ 商品の受注は、下記の間、できません。
２０１９年８月１１日（日曜日）〜１５日（木曜日） ★この休日の間でも、商品の到着日の指定はできます。 ★ご希望の到着日を、指示してください。 ★ご協力、よろしくお願いいたします。 本州から南では、晴れの日が少なく、一部の地域では お米が不作になるかもしれません。一方、こちら北海道は逆に  雨不足です。今日あたりから麦刈りが始まりましたが、麦は何とかなりそうですが、大豆など畑では不作になりそうです。 お米は、水田で作っているので雨不足の影響は少なく、 北海道では美味しいお米が、例年よりもやや早めに、たくさん収穫できそうです。 もちろん、これから台風などの心配もあります。 稲穂が出てきました。これからが、お米にとってもっともデリケートな日々となります。 ▼さて、岡山県の方が、登山をされて、米工房のうちわと八畳岩古墳の前で。
 ▼「岡山市街地を見はるかす米工房の夜高あんどん祭うちわ」です。  2019年7月22日 月曜日 晴れ 11:44Pm 気温24.9度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
１０（？）連休が終わり、 桜は満開、田んぼに水が入りキラキラ♪★みなさまのご協力で、世に言う「１０連休」も米工房は社員の働き方改革（？）で乗り切りました。   ▲私は、１０連休ゴールデン・ウィーク後半に、芸術の春（？）を楽しんできまし た♪ ★いよ＆いよ、今日から通常モードです。 さっそく、ご注文をいっぱいいただき、みなさんのご協力を強く感じました。感謝申し上げます。 ★さて、仕事をしながら会社の窓から遠くを見ると、なんと、満開の桜！ いつの間にか、水が入った田んぼが増えてきました。 私が遊んでいる間、自然界も、農家のみなさんも、しっかり大きく前進しているんですね♪ 2019年5月7日 火曜日 晴 6:40Pm 気温10.4度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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ゴー
ルデンウィークのご案内
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 ▲ご注文、お待ちしてます♪ |
★世間は、１０連休！ では、米工房は、どーする？ お客様の声をうかがい、スタッフ全員で話し合い、 上記に決まりました。 ★４月２７日（土）までは、通常 の営業をしています。 ただ、配送時の混雑が予想されますので、 早めのご注文をいただければ幸いです。 ★また、商品の到着日は、 休日であっても指定できます。 ★この間、ご不便 をおかけいたしますが、 ご協力をお願いいたします。 2019年3月28日 木曜日 晴 3:14Pm 気温0.6度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
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| 大寒波っ！？ ★九州の方から、 「北海道の大寒波の様子を、 ニュースで知りました。 最高気温がマイナス１１度とか 信じられない異常気象。どうぞご無事で。」 とのメールをいただきました。 ★ご心配、あ りがとうございます。 ただ、私は人生の中で気温マイナス４０度を 何度か経験していますので（笑）、 マイナス１１度は暖かいほうです（笑）。 なんせ、北海道人はマイナス５度ぐらいだと、 「今日は、ぬくいべ〜。」と挨拶するぐらいですから。 ちなみに今の我が家の外気温は、 マイナス１４．４度です♪ |
 ▲雪と共生。 |
 ▲除雪が追い付かず、雪で道路が無い。 |
★昨年の昨日の我が町の午前８時の気温は、 マイナス２５．１度でした。 ですからマスコミがニュースのトップにするほど なのか？と、疑問に感じちゃいます。 だって、もっと重要なニュースがありますからね。 ★さて、この「大寒波」が、 お米にどんな影響を与えるのか？ ・・・・・・その答えは、「影響なし」です。 保存には低温はむしろ効果的ですし、 農作業の開始は３月からですし、 雪は春には農業用水になってくれます。 ★寒い時は、寒い。暑い時は、暑 い。 そんな自然の循環の宝物が、お米なのです。 2019年2月9日 土曜日 雪 10:40Am 気温-14.4度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
| ２０１９年 あけまして おめでとう ございます ★みなさま、健康で 新年を迎えられたことと思います。 ★米工房は、 １月５日（土）より、 本格的な営業を再開させていただいています。 さっそく、多くのご注文をいただいています。 おかげさまで今年の「初荷」も順調に開始でき、 あらためて感謝を申し上げます。 |
 ▲お屠蘇は、熊本県の「赤酒」を呑みました。 |
 ▲年末＆年始は、大雪でした〜♪ |
★昨年の北海道のコメは、 ８年ぶりの不作に悩みました。 そしてTPP関連法が、年末から実施され始めました。 農業の後継者がようやく育っている今、 そんな内因＆外因が、よけいないじわるをしないように。 ★そして、米工房にとっての ２０１９年は、 例年どおりに、 田んぼでの苦労と、 食卓での笑顔を 結び付けられる年になればいい なぁと考えています。 ★生産者が想う「米」への気持 ち、 消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。 今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる 集荷、精米、配達な どをしていきたいものだと想います。 今年もよろしくお願い申し上げます。 2019年1月22日 火曜日 雪 11:46Pm 気温-7.6度 Text by. 米工房HP店長 久保元宏 |
