▲北広島市の方のクリスマス・イ ルミネーションです♪
去年に引き続き、今年も遠くに住むお孫さんのために飾られたそうです〜。

◆ 年末・年始の ご案内 ◆

宅急便による商品の受注

年内；２０１１年12月29日（木曜日）まで
新年；２０１１年１月５日（木曜日）から



★休日の間でも、商品の到着日の指定はできます。
★ご希望の到着日を、指示してください。
★ご協力、よろしくお願いいたします。

2011年12月22日 木曜日　晴れ　10:20Am 気温-15.0度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

新米、発売！

昨年のような「いもち病」もなく、被害無しで 刈り取りできそうです。

▲北海道では多くの農家が、
大安である９月１３日から稲刈りを始めました。
コンバインのたまり具合でいけば、今年の収穫量は「まぁまぁかな〜♪」と感じています。
豊作を期待したいです！

★稲刈り後は、米工房に玄米がやって きます♪

▲9月20日、いよいよ新米が入荷。「ななつぼし」を検査すれば、ぜんぶ１等米 ♪

★まずは、３品から新米を発売いたします！

▲富山県産 こしひかり

▲北海道産 おぼろづき

▲北海道産 ななつぼし

★稲刈りが始まったばかりで、まだ数量も価格も不安定ですので、
ご注文の際にはメールにてご確認ください♪
↓
info@kome-kho-bong.com

2011年9月23日 金曜日　晴れ　5:11Pm 気温16.4度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

台風１２、１３、１４号が通り過 ぎてゆきます。

★３・１１からの復旧が遅れているな か、今度は台風による大雨が日本列島を襲いました。
日本は四季に恵まれた島であり、だからこそ水にも恵まれているので、稲作が発展してきたとも言えます。
しかし、水の恩恵は、水との戦いでもありました。
つまりは、どう水をコントロールするかが、日本の歴史の根幹でもあったと思います。

★米工房のある北海道のほぼ中央では、終戦直後の１９４５年まではほとんど稲作 ができませんでした。
それは低温地帯に合った品種の改良がまだであったのに加え、水のコントロール技術がまだ完備されていなかったからです。

★それでも、町内で最大の川である雨竜川（うりゅう・がわ）の近くでは早くから 水田を作る試みが行われ、その成果があがっていました。
しかし、大きな川のそばで水田ができる、ということは同時に、水害の危険もある、ということでした。
実際にこの地域では数年ごとに水田が水害の被害を受け、米の収穫ができなかったようです。
その後、土地改良区の事業などが急速に進み、今では全町内で稲作が可能です。

★そんな人類の知恵と努力の結果である現在ですが、今回の大雨は、かつての雨龍 川の氾濫を思い出させる光景を見せ付けました。

▲まさに上記の写真が、１９４５年直後に先駆的に水田を作りながら、数年ごとに 水害を受けていた地域です。

▲農業は、自然と人類の共存の象徴。

★台風は去り、 紀伊半島を中心に １００人を超える被害をもたらしました。 ３・１１が２万人で、 台風１２号が１００人。 被害の大きさを人数で数値化するときに、 やりきれないものを感じます。 ★わが町には人的被害も無く、 農業被害も少なく台風が去りました。 わずかに、 田んぼの稲が倒れたぐらいでしょうか。 ★当初、北海道でも 早い地域では「稲刈りは９月８日から」、 という見解も出ていましたが、 この大雨でさすがに延期されました。 それでも、大自然からの雨を たっぷり吸った稲穂が刈り取られるのも もうすぐです。 新米まで、もうしばらくお待ちください。

2011年9月9日 金曜日　晴れ　11:46Am 気温24.1度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

わが町の
夜高（ようたか）あんどん祭りが、
終わりました。

★暑い夏が過ぎようとしています。
わが町の大きな祭りも終わりました。
この祭りは、富山県小矢部市から受け継ぎ、
今年で３５回です。
小矢部市では、春の田植えの時期に行い、
豊作を祈願する祭りです。
稲刈りの時期に祭りを行うわが町も、
豊作を祈願する気持ちは同じです。
とくに今年は、日本中のそれぞれの方が
それぞれのお気持ちで「生」の喜びを
収穫の秋にまた感じることでしょう。
「がんばれニッポン！」
よりも、
「考えよう日本。」
そして、
「感じようニホン♪」
ですね。
笑顔をお届けする秋は、もうすぐです。

2011年8月31日 水曜日　晴れ　3:59Pm 気温25.8度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

原発事故による、米の放射能基準が決まりま した。

★暑かった夏ですが、 田んぼでは秋の準備に入っています。 ★いつもなら ８月には関東の新米が高らかに声をあげるのですが、 今年はデリケートなスタートになりそうです。 ★そこで基準になるのが、セシウムです。 セシウムが体内に入ると、体中に分配され、 ベータ線による内部被爆を起こします。 セシウム137 (Cesium 137) の半減期は30年だそうです。 体内に入ると腸や肝臓で吸収されて筋肉に蓄積され、 その後、尿や汗となって排泄されます。 体内にある期間はおよそ100〜200日と言われていて、 この間に被曝する事になります。 犬を使った実験では、 14,000,000ベクレル/kgを服用させた場合、3週間で死亡したそうです。
	★農林水産省の基準は、 下記のとおりです。 セシウム濃度 規制 水田 ５，０００ベクレル/kg以上 お米は作れません。 土壌 １，０００ベクレル/kg以上 お米の収穫の 「前」と「後」に調査。 お米 ５００ベクレル/kg以上 その地域の お米を全て廃棄。 この検査は、市町村が行います。
★ですから、 「市場に流通 している お米は 安全です」と、 農林水産省は告知しています。
	★それにしても、セシウム濃度の高い地域では、 野外で深呼吸もできず、 夏なのにオー プン・カフェや、屋台のラーメン、 露天風呂、ビ ア・ガーデンも 心置きなく楽しめないのでしょうか。 ★新米の時期には、すなおに新米を喜べる。 そんな日常に早く戻って欲しいものですね。

2011年8月17日 水曜日　晴れ　3:42Pm 気温25.1度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

また田植えの季節がやってきました。

★東北大震災に心を痛める日々が続いています。
米工房は先日、被災地へお米での協力をさせていただきました。

▲トラックに、どん＆どん、お米が積み込まれ、被災地へ♪

▲行く先は、津波で死者・行方不明者が９００人を超えた岩手県の山 田町。

★こうしてお米は消費さ れながら、同時に次のお米を生産する作業が平行して行われます。
毎年の、当たり前のことが、今年も行われているのです。

４月に、種籾（たね・もみ）を水につける作業が行わ れました。

１０日間ほど種籾に水を吸わせて、発芽させ種 をまきます。
↓


★被災地でも田植えが始まったようです。
もちろん、津波による海水の塩で田んぼが使えなかったり、ゴミの除去が間に合わなかったり、原発で立ち入ることも不可能な田んぼもあるようです。

しかし、生産者の方々は今年も去年と同じようにまた、それぞれの自然と根気よく向かい合っておられます。
米工房も、いつものように生産者と消費者のみなさまの間でお役に立てるよう勤めさせていただきます。

これからもよろしくお願いいたします。

2011年5月15日 日曜日　晴れ　1:42Pm 気温9.8度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

東北関東大震災のお見舞いを申し上げます。

★２０１１年３月１１日。すべてが、変わってしまったかのようです。
しかし、だからこそ、我々は変わらぬものを忘れてはいけないのかもしれません。

★関西のお客様から、セ ンバツ高校野球を観戦中の 甲子園から、下記のような写メールをいただきました。 ガンバロウ！にっぽん！ ガンバロウ！東北！

★また、神奈川県のお客様からは、震災をはさんでようやく届いた米工房からの、 お米を前に、こんなメールもいただきました。

お米、昨日届きました。 送信日時: 2011年3月26日 11:25Pm 米工房 さま お米、昨日届きました。 こちらでは、随分いろいろなものに販売制限があって、コメもラーメンも卵も大型ペットボトル 飲料も、牛乳も、全て一家族1点しか買えません。 ペットボトル入りの水は、データー上は全然関係ないはずの神奈川県でも、母子手帳を持って行った人のみ、1本だけ買える状態。 いやはや、大変な騒ぎです。 被災地から離れた神奈川県にも、被災者受け入れの要請が来ており、 私の通っているカトリック教会（日本人が全体の40％ぐらいです。）でも何人かの方を緊急で受け入れることになったそうです。 埼玉県・茨城県からのボランティア支援が来ています。 どうも、日本語のあまりわからない在留外国人（日本人の外国人配偶者を含む）が、言葉の壁、文化の壁で困っている様子。 彼らの大半は、話せても、読み書きがあまり出来ないので、「被災した場所を書いて」、「状況 を書いて」とか言われても、書けない。 コトバできちんと云えなかったり、日本人の知っている町名や場所名を知らなかったりするんです。 また、被災した場合のケアの仕方が出身国とは違う、という相互理解の問題もあります。 行き場のない日本人の方もいらっしゃるようです。被災した方の全員が、避難所で暮らせる程健康じゃないですから。 まだまだ、これから先は長いです。いつまで続くのかはわかりません。被災した方々のいのちある限り、被災の痛みも残ります。 だから今はあまり力まず、気長にがんばりたいと思います。どうぞ、被災者の方々のためにお祈り下さい。

★米工房は今までと同じように、みなさまに手紙を書くように、お米を届けてゆき たいと思っています。
「届ける」ことの喜び。
喜びの尊さに気がつかせてくれた、大きな哀しみであった、と今は考えようと思います。

★これから、「公共」の概念が大きく変わることでしょう。
しかし、それは今までも私たちの内にあった概念であって、けっして初めての概念ではありません。
我々は変わらぬものを忘れてはいけないのかもしれません。
けっして、うぬぼれではなく、私たち米工房にも役立てることが、あると思います。
それが、変わらぬことであればいいな、と今は小さな声で考えています。

★これから日本の各地で、桜が咲き始めることでしょう。
自然は怖いけれど、また美しいものです。

これからもよろしくお願いいたします。

2011年3月27日 日曜日　雪　10:54Pm 気温-5.9度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

映画『海炭市叙景』が、
全国でロードショー中です。

★函館市の市民が中心になって、函館市を舞台にした映画が完成しました。
米工房もスポンサーとして協力させていただいています。

★映画の最後に
エンドロールのロゴで、
（北海道・沼田町）
と、スクリーンに映し出されます。

★私も札幌と旭川の映画館で、計２回観させていただきました。
閉塞感のある時代の空気を皮膚感覚で描いた傑作で、
すでに多くの賞などをいただいています。
みなさまのお近くの映画館で上映されましたら、
是非、ごらんになってください。
そして、終了後の米工房のロゴを見つけていただければ、
さらにありがたいです（笑）。



2011年2月8日 火曜日　雪　8:36Pm 気温-6.0度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

白 すぎる冬

★米工房の町は、日本でも有数の 豪雪地帯です。
ところが、年末＆年始、ほとんど雪は降りませんでした。
例年であれば、クリスマス前にはスキー場もオープンするのですが、
「雪が降らない！」という理由で、
ようやくオープンしたのは１月９日でした。
今までは、こんなこと、考えられません。

★一方で、本州では１２月のうち から大雪だったそうです。
こちらでまだスキー場に草が見えている時、
鳥取県ではスキー日和だったとか！

★「不思議なこともあるもんだ ねー。」と、言い合っていたら、
１月９日からは我が町も連日のドカ雪！

★右の写真は、町内の方。
「今年こそは除雪機を買おうかなぁ。」
と、おっしゃっていました。

★私も米工房の社屋の屋上にあ がってみました。
それが、下記の２枚の写真です。
すごいことになっていました・・・。

★もちろん、これらの雪は春にな ると溶けて、
農家の方の貴重な農業用水になるので、
降ってもらわねばなりません。
しかし、多すぎ！


2011年1月21日 金曜日　雪　6:14Pm 気温-7.0度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

▲米工房のある沼田 町の田んぼの稲で 作った新春のお飾り♪

２０１１年 あけまして おめでとう ございます ★みなさま、健康で 新年を迎えられたことと思います。 米工房は、１月５日より、 本格的な営業を再開させていただいています。 さっそく、多くのご注文をいただいています。 今年の「初荷」も順調に開始でき、 あらためて感謝を申し上げます。

★昨年の北海道のお米は、猛暑や イモチ病などの被害で苦労いたしました。
一昨年は「冷夏」で苦労し、去年は「猛暑」で苦労し、と、自然の環境は常に厳しさをともなって います。
さらに、TPPなどの人為的な環境も農業にとっては、けっして楽観的ではありません。
もちろん、苦労の無い仕事などありませんが、
今年は生産者の方々の苦労が、良い結果のための苦労であればいいなぁと思います。
そして、米工房にとっての２０１１年も、
田んぼでの苦労と、食卓での笑顔を結び付けられる年になればいいなぁと考えています。

★生産者が想う「米」への気持 ち、消費者が感じる「ご飯」から生まれる愛情。
今年の米工房も、そんなみなさまの間で喜ばれる集荷、精米、配達などをしてゆきたいものだと想 います。
今年もよろしくお願い申し上げます。

2011年1月5日 水曜日　晴れ　10:59Am 気温-10.1度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏