本場銘米専門店　米工房

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ようこそ、ライス・ファクトリー★米工房へ！

北海道のお米
ほしのゆめ・きらら３９７・ななつぼし・おぼろづき・はくちょうもちを
食べてみてね♪

当店は、クリーンで美味しいお米が育つ
北海道のほぼ中央の"北空知"にある米屋です♪

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初雪の頃♪

2008年11月18日火曜日　曇り　時々　雨　3:19Pm 気温4.5度
Text by. 米工房HP店長　久保元宏

いよ＆いよ、雪！
お米を運ぶトラックも、冬タイヤになりました♪
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はやくも、旭川へ向かう湯内峠は冬景色！
それでも、今年からトンネルができて便利～♪
今まで、この峠は冬は閉鎖されていましたが、これで１０分は早く旭川市に行けるようになりました。
で、初雪の山って、木々がまだぜんぶ雪で隠れておらず、美しい♪
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雪の合間を見ての晴れた日には、札幌から知人の花屋「花・永易」さんが来社♪
彼らは沼田町の農家から稲穂をわけてもらい、
それを利用してオリジナルの正月用「しめかざり」を作っているんでした～♪
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永易さんカップルは、いつも、にこにこ。★Yeah, ドルチェ・ヴィータのスィーツがお土産でした～♪

で、町中の奥さま連中は、
今年最後のインディアン・サマーを
利用して、大根干してタクワン作り♪
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▲かと思えば、朝起きたら、町中、真っ白！

その後、雪がそれなりに積もりました。
風があったので2～3センチですみましたが、
農村部はもう、地面は白一色です。
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このように、晴れと雪をくりかえしながら、真冬に突入するのです～。

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到着予定日	到着予定日を調べます。	2003年０１月３０日
返品方法	万が一の返品方法です。	2003年０１月３０日
お問合せ	わからない事などのお問合せ。	2003年０１月３０日
無洗米	無洗米とは？	2003年０１月３０日
玄米	玄米とは？	2003年０１月３０日
おいしく食べるためのポイント	お米の味は、研ぎ方で変わります。	2003年０１月３０日
お米を使って頂いている業務店様	当店のお米が食べられるお店です。	2008年０３月１９日
店長の日記	米工房の近況です。	2008年１０月２６日
お客様のエッセイ第１巻；2003年７月13日～9月20日第２巻；2003年9月25日～1月24日第３巻；2004年2月1日～10月2日「2004年夏北海道バイクの旅」１「2004年夏北海道バイクの旅」２	筆者；風の旅人（姫路の原田圭一さん）話題は、グルメ、オートバイ、旅、文学、阪神タイガース・・・。	2005年０１月２１日
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